söndag 30 september 2012

Tunnbrödsbak






Ska man bo i norrland är det nog bäst att anpassa sig tänkte jag och startade tunnbrödsbaket i gårdsbutiken där bakugnen ligger. Resultatet blev faktiskt överraskande bra och det var inte alls så svårt som det sägs tyckte jag....det enda som är trixigt är kavlingen tycker jag. Men hjälpen kom i och med att vi höll en pizzakväll i butiken och bland gästerna fanns några erfarna tunnbrödsbagare som gav mig goda råd angående kavlingen...

Även om kakorna inte blev alldeles runda så bakades de med kärlek och nästan varenda påse såldes i gårdsbutiken dagen efter!

Hoppas det smakade!

Nu dyker jag ner i källaren, ugnen väntar och kunderna anländer snart!

xxxEijaxxx 

fredag 28 september 2012

Iiiih vi är med i Lantliv!


Ääääntligen damp nyaste numret av Lantliv i brevlådan! Ivrig som jag var slet jag upp plasten, snabb-bläddrade såsom bara en van tidningshylleläsare kan och där var det, det efterlängtade reportaget som Lotta och Kristin var här hos oss på Norrfrid och gjorde för över ett år sedan (!) Det har varit en lång väntan men nu är den här och jag är såååå nöjd!

Trots att jag sett bilderna och manus tidigare så kändes de nya och fräscha, och trots att vi nu hunnit göra både badrum och kök klara sedan den där reportage-helgen så tycker jag att det blev det allra vackraste reportaget! Så mycket det hunnit hända under det gångna året - nu kan min man titulera sig bonde/lantbrukare istället för byggnadsarbetare och jag är både redovisningsekonom OCH affärsinnehavare....att jag planerade en gårdsbutik hade jag bara i drömmarna då reportaget gjordes....

och ja, det står i reportaget att vi skulle skaffa grisar - de där grisarna har vi skaffat också, men de bor i Klovsta, där vår andra gård ligger. Nassarna skrev jag tidigare om HÄR.....men det blev inga fler odlingar i år, snarare minskade tiden för att odla kan man säga. Men bot och bättring blir det på den punkten till nästa vår!

För Lotta och Kristin är det deras första reportage som de sålde till Lantliv - GRATTIS tjejer, nu lär det bli många fler verk av tjejerna framledes!

LANTLIV VALDE ATT PUBLICERA REPORTAGET PÅ DERAS HEMSIDA OCKSÅ, klicka HÄR för att komma dit

XXX

Nu dyker jag snart ner i butiken, ska börja med tunnbrödsbaket snarast, degen väntar....

Idag håller jag butiken öppen för er som har svårt att komma hit under helgerna - från 12 - 18!

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA!

xxxEijaxxx

söndag 23 september 2012

Den största segern...


...någon kan vinna, är segern över sig själv!

Så talande och träffsäkert så håren reste sig över hela kroppen när jag stötte på denna väggbonad på en loppis i stan, strax efter att jag öppnat norrfrid gårdsbutik


nu hänger bonaden i butiken som en påminnelse över att ofta är det vi som sätter krokben för oss själva när det kommer till att förverkliga våra drömmar och nå våra mål


för så har hela min livsresa varit...är en drömmare till min natur och har så mycket idéer i huvudet så att man ibland önskar att det fanns en onoff-knapp....


...men istället för att förverkliga de största drömmarna har jag låtit mig nedslås och präglas av mina egna negativa tankegångar...


- inte kan väl jag? 
- hur kan jag tro att...
- vad ska andra tycka och tänka?


...ja den där jantelagen ni vet, eller ska jag skylla på uppväxten eller barndomen? Har alltid gjort det som förväntades av mej eller som jag trott förväntades av mej...tagit den säkra trygga vägen. Därför blev jag också civilekonom ha ha, så främmande och långt bort från kreativiteten man bara kan komma, men så typiskt mig!


Nåväl, nog har jag nytta av att jag kan siffror och skatteregler nu när jag äntligen tagit mod till mig att öppna upp en butik på gården. Och det har börjat bra och har blivit mycket väl mottaget! Jag är så tacksam och lättad! 


Jag har också er bloggläsare att tacka för att jag äntligen vågade...så många vänner och likasinnade jag fått kontakt med och vissa av er har jag också träffat....ni fick mig med era kommentarer och peppande ord våga hoppa!


Redan här på bilden när första leveransen av kläder från Östebro anlänt och butiken var för övrigt tom kände jag att detta var rätt för mig...och den känslan har bara förstärkts genom de här senaste veckorna av intensiv närvaro i butiken och trevliga kundkontakter. För även om jag nu jobbar jämsides med min man mer eller mindre varje dag i veckan så är det värt allt slit hundra gånger om...

Det här är bara början!

fredag 21 september 2012

Fredag och snart öppet igen....



...i gårdsbutiken. Kvällarna i veckan har gått åt uppackning och märkning av nya varor vilket är så roligt att det dröjer sent till natten innan jag sänker huvudet på kudden. Kvällsmänniska har jag alltid varit och det känns då man ska vakna tidigt till jobbet dagen därpå. Så ikväll blir det lägga sig tidigt eller rent av somna på soffan som gäller!

Ha den trevligaste av helger, kanske några av er hittar till gårdsbutiken, vi håller öppet 11-17 båda dagarna!

xxxEijaxxx

onsdag 19 september 2012

Gno fårskinn

 
Om man vill få ordentlig motion och styrketräna gäddhänget gnor man fårskinn...det är en hel del jobb som ligger bakom ett handberett skinn - flera moment som alla tar sin lilla tid och kräver tålamod. Jag bereder skinnen med alun och salt på gammalt vis...

 
Just det här skinnet ska snart skickas till en bloggvän...
 
xxxEijaxxx


tisdag 18 september 2012

Bara ben....


...hittade jag i min kamera efter att min vän Lisbeth alias Designe gått en runda i butiken med kameran i högsta hugg. Synd att jag inte hann föreviga HELA henne för hon såg ut som Madicken och det riktigt sken sekelskifte om henne när hon klev in i butiken i sina Östebro-kläder...snyggaste kollektionen om ni frågar mej!

söndag 16 september 2012

Julmarknad på Norrfrid

Jamtli julmarknad
Härliga juletider! Nej, vi har inte blivit nippriga som redan nu längtar till julens marknader och julpysslandet, utan vi planerar att ha den mysigaste, juligaste och hjärtligaste julmarknaden här på Norrfrid!

Den 1-2 december bjuder vi in dig som pysslar med något spännande hantverk och vill sälja dina alster i eget marknadsstånd här på Norrfrids gårdsplan. Det kan vara fårskinnsprodukter, näver, stickat, virkat, drejat, det kan vara matrelaterat, du kanske binder de vackraste julkransarna, ja vad som helst som är genuint och hör julen till....


har jag tur så hinner jag tillverka lite sånt här till marknaden också....

Anmäl ditt intresse till: norrfrid@hotmail.com

xxxEijaxxx

torsdag 13 september 2012


Vi har sett bilder på gamla mormorscyklar med styret och pakethållaren fyllt med blommor och annat pynt, och det är ju ett jättefint sätt att ge "gamlingen" en värdig slutuppgift....

I Finland på Juthbackamarknaden fanns denna  kasserade gamling fylld till brädden med blommor, även den värsta skrothög blir vacker och annorlunda med lite blommor och grönt....

xxxEijaxxx
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...