KOSLÄPP

Det är så roligt att se djurens glädje när de släpps in på ett nytt bete! De hoppar och skuttar, stångas och frustar i glädjeyran. Kalvarna undrar först lite vad som står på innan de skuttar efter korna med svansen i vädret...

Nu väntar vi in sommaren så att markerna torkar och det gröna växer så att djuren får frodas...vi hade en släng av sommar i början av veckan men det försvann. Men snart så kommer naturens att explodera ut i grönska!

rue magazine

Har ni upptäckt nätmagasinet rue magazine ännu? I senaste numret HÄR hittar ni ett helt underbart lantgårdsreportage med får, höns och lamor på en gård i julskrud. Jag vet inte hur det är med er men mitt hjärta smälter alltid vid sådant här- när det är landet på riktigt och inte bara lantlig inredning som en kuliss - kika på reportaget allra längst bak i tidningen vet jag....

xxx

Min laptop har varit på lagning pga att den vägrar säkerhetskopiera. Och har man alla sina bilder samt bokföring i den vågar man inte chansa...Nu hoppas jag att felet är åtgärdat så att vi återigen kan blogga som vanligt. Inte bara tidsbristen som gjort att det blivit glesare mellan inläggen här med andra ord....

Nu lite TV-tittande vilket jag inte unnat mej på evigheter...bara slappa och zappa. Sköööönt!

Klovsta Lantbruk

Klovsta Lantbruk, så heter vårt nya företag på nya gården i Klovsta. Huvudproduktionen är nötkött och såhär skrev jag i broschyren där vi presenterar gården och vår produkt:

I juli 2012 tog vi chansen då vi fick frågan om vi ville köpa Håsteens lantbruk i Klovsta, beläget cirka en mil nedströms Sollefteå, på Ångerman­älvens södra sida. Nu skulle vi bli riktiga bönder minsann! Per och Ingrid tackade då för sig och vi fick äran att ta över en förstklassig köttdjursbesättning bestående av ett 60-tal djur av till största delen raserna Hereford och Red Angus. En mycket ansvarsfull uppgift som vi vill förvalta på bästa möjliga sätt!

Jordbruket omfattar 30 ha egen mark och 37 ha arrenderad. Av dessa ligger 23 ha som permanent bete, 3,5 ha är naturbete och omkring 7 ha sås varje år med insådd i korn och/eller grönfoderblandning. Den övriga marken är slåttervall som skördas 1-2 gånger per år.

Självklart är all växtodling ekologisk och djurhållningen eko-certifierad.

Vi har målsättningen att djuren ska få leva ett så naturligt liv som möjligt. Det är stor skillnad på smaken på djur som föds upp på naturbete jämfört med djur som utfodras med industriproducerat foder. Därför utgörs våra djurs foder endast av gräs och örter under betesperioden. Markerna är naturliga betesmarker, skogsbeten, permanent vall på åker eller vallbete efter skörd. Vallskörden sparas i form av ensilage och hö för vinterns behov...

Ni hittar våra djur i hagarna runt Klovsta och Tjäll där de gör ett viktigt jobb med att hålla våra landskap öppna! Har man tur kan man få se stutarna eller "herrarna i hagen" på riktigt nära håll i Tjäll!

Köttlådorna av nöt vi säljer från gården eller hos Norrfrid Gårdsbutik väger mellan 19-25 kg, beroende på storleken på det slaktade djuret. Slakten sker på närmaste slakteri, Jakobsons i Nyland där köttet hängmöras väl och blir till hälften styckdetaljer och resterande färs i lådorna. Alla detaljer är vakuumförpackade och märkta, förutom färsen. Beställ din köttlåda i butiken eller per telefon för upphämtning eller leverans senare i höst för ett riktigt bra pris, 99kr/kilot!

XXX

Ni som vill beställa köttlåda kan göra ett besök i gårdsbutiken på Norrfrid som har öppet lördag och söndag klockan 11-17. 

Eller så ringer ni mig på telefon 070-35 15 777. 

Att maila går också alldeles utmärkt till norrfrid@hotmail.com!

Slåtter

  

Här växer gräset fortare än fort och stora arealer ska tas om hand av familjens grabbar, stora som små! 

Själv åker jag till jobbet en stund och fortsätter sedan med mitt stora projekt som nästa inlägg kommer handla om...

Ha nu en fin helg alla semesterfirare därute!

xxxEijaxxx

Livsnjutarresan: Julita Gård

På vår livsnjutarresa med Lisbeth tog vi inte alltid rakaste vägen mot nästa mål, utan vi snirklade oss fram lite mer kringelkrokigt. Av en händelse hamnade vi på Julita Gård i Sörmland, Sveriges Lantbruksmuseum. Bara namnet säger ju att det är ett ställe i min smak!

Gissa om jag hoppade jämfota av trädgårdsglädje när jag såg att de hade härmat min idé om att göra bäddkanterna av sly, ha ha....nåväl, de hade utvecklat idén vidare med att lägga svart papp på insidan av kanten och fläta kanter till trädgårdskomposten. Kika HÄR så ska ni se vad jag pratar om....

Här mådde plantorna gött!

Nåväl, mina odlingar såg ju inte riktigt lika prydliga ut, titta HÄR, men konceptet var densamma

Sparrisen måste bara förevigas - vi åt ju sparrissoppa hemma hos Mari och jag förklarade entusiastiskt för Lisbeth att "såhär ser en sparris ut, på riktigt". Trots att jag själv frösått sparris därhemma var det första gången jag åt sparrissoppa faktiskt! Men sån är jag, odlar hellre än lagar maten!

Ris till ärterna! Så genuint och enkelt, det behöver faktiskt inte vara krångligare!

Prydligt och välplanerat

Jag smälte totalt inför denna gång av äppelträd!

Solnedgång och glittrande vatten i parken

Ja, och så tog jag en himla massa andra bilder på Julita, men för att bli klokare på det kan ni gå in HÄR istället, min vän skriver lite nyktrare om vandringen på Julita för själv hade jag bara pilstaket i tankarna!

xxxEijaxxx

Hemtagen

Sedan en vecka tillbaka är min man hemma på heltid - inte ledig utan jobbandes på hemmaplan.

 Sedan en vecka tillbaka är min man heltidsbonde och egenföretagare.

Det känns helt fantastiskt att vara två om att dra lasset med familj och djur i vardagen. Och helt fantastiskt men också läskigt att ha vågat ta klivet ut i det okända!

Det här med att köpa ett komplett lantbruk/skogsbruk med djur och inventarier har mött nästan enbart positiva reaktioner från omgivningen. De flesta tycker att vi är modiga och önskar oss all lycka med nya gården. De äldre som har varit eller är bönder välkomnar oss och ger goda råd i all välmening. Några menar med glimten i ögat att man är galen om man blir lantbrukare med massor av jobb till ingen lön att tala om. Men samtidigt säger de att de aldrig ångrar sitt yrkesval och skulle aldrig byta...

Och av er härliga läsare har jag bara fått lyckönskningar som värmer...tusen tack för att ni är så underbara!

xxxEijaxxx

LEV MER PÅ MINDRE!

Igår var jag på en sådan intressant föreläsning här i vår lilla stad! Det var Smakstart Västernorrland som hade ordnat med en kurs i prissättning, vilket jag tyckte kunde passa bra att gå nu när vår familj snart kommer bli liiiiiite mer egenföretagare än hittills!

Hade alltså ingen aning om vad som väntade innan jag förstod att det var Maria Österåker från Österbotten i Finland som skulle hålla sitt föredrag om prissättning! Men det är ju hon som skrivit den rykande färska boken "Lev mer på mindre", som handlar om självhushållning!

Vi fick en hel massa tänkvärda upplägg och idéer om hur man ska tänka då man prissätter sina produkter, de kommer bli välbehövliga. Men jag kunde knappt vänta tills jag kom hem och kunde börja fördjupa mig i hennes nya bok....

Den handlar alltså om hur Maria tillsammans med sin familj kände att de fick mindre och mindre tid för sin fritid och varandra med sina krävande jobb, så de ville testa på att leva självförsörjande en månad till att börja med. Det ville testa hur lite pengar familjen kunde leva på under den tiden...

Familjen lärde sig massor om odling, mat och bak, vad man kan göra av" naturskafferiet" samt djurhållning

I boken delar Maria med sig av sina tankar och idéer, recept och tips till fester tillsammans med de mest ljuva lantliga och stämningsfulla bilderna...

ett måste för oss som drömmer, är på gång med eller redan är mitt i ett enklare, lantligare och självständigare liv!

Projekt självförsörjning har nu omvandlats till en livsstil och en övergripande tanke kring livet för Maria. Hon menar på att det är svårt eller omöjligt att bli helt självförsörjande, man behöver inte göra allt men alla kan göra något litet för att känna oberoende... 

Familjens grönsaksland att inspireras av...

och så är bokens Layout gjord av Aja Lund, Lundagård, min favoritbloggare! Bra jobbat!

Denna underbara bok kan beställas HÄR eller HÄR!

xxxEijaxxx

Jordnära

Det är sysslor som det här som håller en till vardags datorknapprande kontorsråtta jordnära...

Ibland när jag vevar där med grepen så kan jag inte låta bli att tänka hur livet har ändrats på bara några få år. Från en hyrestvåa i Södertälje med undulater till en gård i Norrland med får, hundar, höns, kaniner, katter...

För mig är det en otrolig resa, en BIG DEAL. Allt lär vi oss genom trial-and-error, genom att rådfråga någon med erfarenhet eller helt enkelt genom att läsa på. Det kommer att bli bra det här!

Nu är stallet redo för hyresgäster!

xxxEijaxxx