Nu är dikeskanterna fulla av vildhallon, så också vår bakgård vid järnvägsspåren. Idag har vi plockat mängder både till bak och saft! Alldeles gratis! Så ut nu alla och ta tillvara det goda ur naturens skafferi!
De godaste och enklaste bakverken av hallonen är Vildhallongrottorna:
Nu är dikeskanterna fulla av vildhallon, så också vår bakgård vid järnvägsspåren. Idag har vi plockat mängder både till bak och saft! Alldeles gratis!
Så ut nu alla och ta tillvara det goda ur naturens skafferi!
| 200 g | smör, mjukt |
|---|---|
| 1 dl | strösocker |
| 1 msk | vaniljsocker |
| 1 tsk | bakpulver |
| 4,5 dl | vetemjöl |
| 1 dl | rårörda vildhallon |
| 20 st | pappersformar |
Tillagning
1. Sätt ugnen på 175°. Rör smör, socker och vaniljsocker
smidigt. Blanda bakpulver med mjölet och arbeta in det i smörblandningen. Degen är försvinnande god tycker jag, det blir alltid något färre kakor hos oss när jag bakar!
smidigt. Blanda bakpulver med mjölet och arbeta in det i smörblandningen. Degen är försvinnande god tycker jag, det blir alltid något färre kakor hos oss när jag bakar!
2. Forma degen till en rulle, ca 20 cm lång på ett bakplåtspapper, vira runt papperet och lägg den i kylen en stund. Skär rullen i 20 lika stora bitar och rulla var och en till runda kulor som läggs i formarna.
3. Gör en fördjupning i varje kula med mjölad tumme och fyll hålet med ca 1 tsk rårörda vildhallon.
Grädda kakorna i mitten av ugnen 12-15 min. Klart!
Grädda kakorna i mitten av ugnen 12-15 min. Klart!
Koka kaffe. Ät, blunda och njut!
xxxEijaxxx
Inlägg
Härligt att det finns mycket av dom oxå, vildhallonen! Härligt ord förresten!:) Ser supersmarrigt ut! jag måste titta till mina trädgårdshallon förresten! Ha en bra dag! Kram :)
SvaraRaderaHallon är så himla gott och grottorna ser smaskiga ut:)
SvaraRaderaKram Marie
Så fina bilder på sonen i förra inlägget, du är en duktig fotograf. Vildhallon, bara ordet får det och vattnas i munnen. Åker till stugan imorgon, då ska jag plocka både hallon och svamp, jippie.
SvaraRaderaVarm kram
AnnaMaria
Synd att man inte kan ta cykeln till dig och få sig en grotta och en kopp kaffe. Ser väldigt smarrigt ut.
SvaraRaderaI dag har vi sommarsol♥
Kram
annika
Bara så smarriga hallongrottor.Tack snälla för receptet.Bara älskar hallon.Ha en fin kväll.Kram Rita ♥
SvaraRaderaSer mumsigt ut!
SvaraRaderaKul att hitta hit till din finfina blogg. Vilka fantastiskt fina bilder du tar. Hit vill jag absolut komma tillbaka och blir en av dina följare.
Hälsar Åsa
VILDHALLONGROTTOR- mums!!!! Kram J
SvaraRaderaMums så gott det ser ut!! Det är nog godast med vildhallon. Titta in hos mog får du ett gott recept på cheesecake. Kram Lotta
SvaraRaderammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, så smarrigt dessa ser ut!
SvaraRaderaJag brukar också baka hallongrottor!
Hoppas du får en fin helg!
Kramar Kathrine